商品紹介：古伊万里 前（さき）シリーズ
四代目前田くみ子と悟専務夫婦が、先代が築いた地酒蔵より前に進むため
2009年より発売を開始した限定流通酒。
醸し出される酒には生酒、火入れ酒、あら走り、攻め酒など様々形がある。
小さな酒蔵が日本酒の多彩な味によりスピーディーに消費者へ紹介できるよう
酒販店様へ直接お届けして販売に繋げている。
※全国のお取扱店をご紹介しておりますのでお気軽にお問い合わせください。
2013年全米日本酒歓評会にてグランプリ受賞。
純米酒を中心として販売している「古伊万里酒」シリーズは2012年より海外のコンテストへも出品を始めた。その中でも2013年Hawaiiにて開催されておる全米日本酒歓評会吟醸酒の部で「古伊万里前 純米吟醸」がみごとグランプリを受賞しました。このことは、蔵にとっても大きな喜びであり、我々が醸した酒が世界に認められる味に近づいたのだと多くの方に知っていただくきっかけとなりました。
もっとも贅沢な日本酒の搾り方「垂直落下式」
通常しずく搾りというもっとも贅沢な日本酒の搾り方を古伊万里酒造では「垂直落下式」と呼びます。まさしくもろみを入れた酒袋から垂直にぽたっ、ぽたっと垂れる落ちる雫を終結させたお酒で、とてもピュアな味わいを感じ取れる逸品です。
